185,00 DKK
Hardback
Forlag: Vandkunsten, 2016
Isbn: 9788776953546
Antal sider: 237
Særdeles fint eksemplar
Nordisk Charcuteri: Jens Breinholt Schou - spegning, fermentering, saltning, røgning, tørring og syltning af kød og fisk