Softcover
1. udg., 1. opl. 1994
188 sider
Meget pænt eksemplar
Bogen har tilhørt chefkonditor Gert Sørensen.
| ISBN Nummer: | 87-583-0852-0 |
| Info: | Claus Meyer Nielsen, Arne Fusager, Birthe Sandager, Bent Christensen, Jørgen Mønster Pedersen |
| Undertitel: | En gastronomisk ekspedition til de tyve franske tre-stjernede restauranter ifølge Guide Michelin |