Hardcover med smudsomslag
273 sider
Engelsk tekst
Pænt ekemplar uden nævneværdige brugsspor
Bogen har tilhørt chefkonditor Gert Sørensen.
Bogen er signeret og dedikeret af Forfatteren til Gert Sørensen.
Desuden mange hilsner fra anerkendende studerende