Traité de Patisserie Moderne

350,00 DKK


Émile Darenne og Émile Duval


Varenr.: gsk-422
Vægt: 1,25 kg.
Lagerstatus: 1 stk. på lager
stk.

Hardcover 

1974

886 sider

Ubetydelige brugsspor på cover. Ellers pænt eksemplar

 

Bogen har tilhørt Chefkonditor Gert Sørensen 

 

 

 

 

 

 

 

Sprog: Fransk
Undertitel: Confiserie, Glaces