Dansk Bageri- & Konditorhaandbog

495,00 DKK


Lars Eriksen og Ejner Ringaard


Vægt: 2,2 kg.
Lagerstatus: 1 stk. på lager
stk.

Indbundet i rødt halvshirting

Østjydsk Forlag Aarhus 1946

824 sider

Enkelte brugsspor på cover med rygkante gennemslidte. Bogen er fast i bindet, i god stand med friske sider.

 

Bogen har tilhørt chefkonditor Gert Sørensen.