Chefkonditor Gert Sørensens bibliotek
Alle bøger i denne gruppe stammer fra Chefkonditor Gert Sørensens bibliotek.
Samlingen indeholder over 500 spændende og sjældne gastronomiske værker.
Der vil dagligt blive oploadet bøger i de forskellige kategorier.
Se alle bøger fra Gert Sørensens bibliotek
- Desserter
- Gastronomisk Kalender
- Bageri og Konditori: Opskrifter og fagbøger
- Chokolade
- Modelling and Sculpturing:
- Gastronomi: Koge- og fagbøger
- Signerede/dedikerede gastronomiske bøger
- Kroer, Hoteller og spisesteder
- Bøger om vin
- Øvrige vedr. gastronomi
